Convivium

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Fasto e Stile a Tavola tra XVI e XIX Secolo

Vol.1,for.25×30,pag.320,ill.422,b/n.122,col.300,lin.Ita

rilegatura rigida

Disponibile su ordinazione

Descrizione

Convivium, dal latino, letteralmente banchetto, da intendere qui, nella sua valenza più concreta, in quanto gran parte della nostra pubblicazione si incentra sulle ricette e sugli utensili della tavola, ma anche nel suo significato più astratto, come banchetto di sapienza, volto a far riflettere sui tratti distintivi di ciascun periodo storico artistico analizzato, attraverso le modalità dello stare a tavola. Si descrivono, allora, i tratti caratteristici dei piatti e delle stoviglie, passando dalla maiolica alla porcellana, per poi soffermarsi sull’uso di suppellettili come cucchiai, forchette e bicchieri, le decorazioni della sala da pranzo, terminando con le “vesti” della tavola.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2.0 kg
Editore

ARTIOLI

Anno

2007

Autore

Elisabetta Barbolini Ferrari

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